Ürünler Ana Sayfa

Limonlu Parfe

 Hafif ve yapımı kolay bir yaz tatlısı...

MALZEMELER:

  • 100 gr. Takita Fruktoz
  • 2 küçük kutu çiğ krema (Mis veya Pınar'ın kreması olabilir.)
  • 2 limon
  • 1 yumurta
  • Yarım paket bebe bisküvisi
  • 80 gr. rendelenmiş fındık (isteğe göre)

YAPILIŞI:

  1. Yarım paket bebe bisküvisini mikserde kırarak ufalayın ve bir kenara koyun.
  2. 2 limonun kabuklarını rendeleyin ve sonrada suyunu sıkın.
  3. Temiz mikserin içine 2 kutu çiğ kremayı boşaltın. Üzerine fruktozu, rendelenmiş limon kabuklarını ve limon suyunu koyun.
  4. Karışımın içine 1 yumurta kırın ve mikserde 2 dakika karıştırın.
  5. Karışımın 1/3'ünü ufalanmış bebe bisküvisiyle karıştırın ve yassı bir cam kabın (pyrex olabilir) dibine dökün. Gerekirse yumruğunuzla bisküviyi tabana bastırın ve eşit şekilde yayın.
  6. Bisküvinin üzerine parfe karışımının kalanını dökün. İsteğe göre üzerine rendelenmiş fındıkları serpin. Buzlukta 3-4 saat sertleşinceye kadar tutun.
  7. Sertleştikten sonra parfeniz servise hazırdır. Afiyet olsun.


    8. Önemli Not: Şeker hastaları bu tarifi kullanırken kremanın içinde de şeker olduğunu göz önünde bulundurmalıdırlar.


Share