| S1)
Formküp-Formkristal ve Formpudra nasıl düşük kalorilidir?
Cevap: Bu ürünler aspartam ile
tatlılığı arttırılmış ürünlerdir. 1 gr. Formküp 2 gr. normal
şekere eşit tatlılığa sahiptir. Dolayısıyla eğer çayınızı
iki şekerle içiyorsanız ve size yeten tatlılık miktarı 2 küp
şekerse, 1 adet Formküp kullanarak hem aynı tatlılığa erişmiş
olursunuz, hem de 2 yerine 1 şekerin kalorisini alırsınız.
Bu sebeple Form grubu ürünlerimiz %50 kalori tasarrufu sağlamaktadır.
Sayfa
Başı
S2) Nutrasweet
nedir?
Cevap: Nutrasweet 'aspartam'
ın ticari ismidir. Amerikan Monsanto firması tarafından bulunan
ve geliştirilen Nutrasweet günümüzde ciklet, gazlı ve toz
içecekler, diabetik ürünler ve birçok sahada kullanılmaktadır.
Sayfa
Başı
S3) Bu ürünlerle
tatlı (kek, pasta vb.) yapmak mümkün müdür?
Cevap: Hayır bu ürünlerle pasta
kek türü kabaran hamur işleri yapılamaz. Nutrasweet uzun süre
ısıtılarak pişen yiyeceklerde kullanıldığında tatlılığını
yitirdiği gibi, yarı yarıya daha az kullanılması gerektiğinden
hamura normal şekerin verdiği yoğunluğu veremez. Dolayısıyla
kekler ve pastalar istenildiği gibi kabarmaz.
Sayfa
Başı
S4) Formküp-Formkristal
ve Formpudra nasıl doğal şeker tadındadır?
Cevap: Aspartam (Nutrasweet)
tek başına ağızda hafif bir metalik tat bırakır. Diet Cola
içemeyenler bunu çok iyi bilirler. Fakat Aspartam normal şekerle
birlikte kullanıldığında bu metalik tat yok olur ve şekerin
sadece tatlılık oranı artar. Form ürünlerimizde Türk insanının
damak tadına olan düşkünlüğü dikkate alınarak normal şeker
oranı yüksek tutularak üretilmiştir. Bu sebeple doğal şeker
tadındadır.
Sayfa
Başı
S5) Aspartam
(Nutrasweet) başka hangi ürünlerde kullanılmaktadır?
Cevap: Aspartam Coca-Cola Light,
Pepsi Light gibi içeceklerin dışında hergün kullandığımız
şekersiz cikletlerde, düşük kalorili dondurmalarda ve daha
birçok düşük kalorili tatlı ürünlerin yapımında dünyaca kullanılmaktadır.
Sayfa
Başı
S6) Formküp,
Formkristal ve Formpudra arasındaki fark nedir?
Cevap: Hepsi aynı ürünün değişik
formlarıdır. İçerik olarak hepsinde aspartam ve kristal şeker
bulunur. Formküp küp, Formkristal poşet toz, Formpudra ise
pudra şekline getirilip paketlenmiştir. Formküp ve Formkristal
çay, kahve ve bu gibi içeceklerle kullanılabildiği gibi, Formpudra
keklerle ve pudranın kullanıldığı yerlerde kullanılır.
Sayfa
Başı
S7) Sadece
bu ürünlerle kilo vermek mümkün müdür?
Cevap: İyi bir rejim planı çerçevesinde
tüketilen yiyecekler olmadan sadece bu ürünleri kullanarak
kilo vermek mümkün değildir.
Sayfa
Başı
S8) Aspartamın
diğer tatlandırıcılara (sakarin vb.) göre farkı nedir?
Cevap: Aspartam diğer tatlandırıcıların
aksine ağızda metalik bir tat bırakmadığı için dünyada sakarin
ve diğer tatlandırıcıların yerine kullanılmaktadır. Şekerden
200 kat daha tatlı olduğu için çok az miktarının tatlılık
için yeterli olduğu Aspartamın 1 gramı 4 kaloriye eşittir.
Bu sebeple sıkça kullanılan ve aranılan bir tatlandırıcıdır.
Sayfa
Başı
S9) Günde
ne kadar aspartam (Nutrasweet) tüketebilirim?
Cevap: Avrupa yiyecek standartları
koyan kuruluş olan EU Scientific Commitee for Food (SCF)'nin
belirlediği değerler insan ağırlığına göre 40 mg/kg olarak
tesbit edilmiştir. Bu da 65 kg bir insanda günlük 2.6 gr Aspartam
miktarına eşittir. Bütün bir Formküp pakedindeki aspartam
miktarı 1.35 gr civarındadır.
Sayfa
Başı
|
