Formtat 60

FORMTAT 60 (Prebiyotik Lifli Tatlandırıcı) nedir?

Formtat 60, piyasada bulunan birçok tatlandırıcıdan daha üstün özelliklerle donatılmış, aspartam ve sakkarin yerine şeker tadına en yakın tatlandırıcı olan sukralozun kullanıldığı yeni bir tatlandırıcıdır. Formtat 60, gerçek anlamda, şekerin kullanıldığı her yerde aynı miktarda kullanılabilir.

FORMTAT 60 ne kadar kalori tasarrufu sağlar?

Formtat 60 isminden de anlaşılacağı gibi % 60 kalori tasarrufu sağlar. Diğer bir deyişle 5 gr. Şeker 20 kalori iken, 5 gr. Formtat 60 sadece 8 kalori enerji sağlar ve böylelikle kalori miktarını azaltabilir ve tat alma keyfinizi sürdürebilirsiniz.

Formtat 60 ile dondurma yapabilirmiyim?

Evet, Formtat 60 dondurma yapımına son derece uygun bir üründür. Her türlü sıcak ve soğuk kullanımlarda arzulanan neticeyi verir.

FORMTAT 60, REÇELMİKS ve Tablet Tatlandırıcı’da bulunan SUKRALOZ nedir?

Sukraloz şekerden elde edilen ancak moleküler yapısı bakımından insan vücudu tarafından bir karbonhidrat olarak algılanmayan yeni nesil bir tatlandırıcıdır. Isıya dayanıklıdır, kalorisizdir ve diyabetlilerin kullanımına uygundur.

FORMTAT 60 ve REÇELMİKS’de bulunan prebiyotik liflerin ne gibi faydaları vardır?

Prebiyotik lifler sindirim sisteminin düzgün ve sağlıklı bir sekilde çalısabilmesi için gerekli olan başlıca besin öğeleridir ve bitkilerin sindirilemeyen bölümlerinden oluşurlar. Bu lifler özellikle sebze ve meyvelerde bulunur. Bağırsaklarda emilmeyerek posa oluşturan bu çözünür lifler tüketimi en fazla ihmal edilen lif türleridir.

Bunlar bağırsaklardaki mikroflora dengesini olumlu yönde etkilerler, faydalı bakterilerin gelişmesini teşvik eder ve zararlı bakterilerin gelişmesini önlerler. Kalsiyumun daha fazla emilmesini sağlayarak kemiklerin güçlenmesine yardımcı olurlar.

Bu etkileri; sindirimin sağlıklı olmasını, bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesini ve enfeksiyonlara karsı direnç kazanılmasını sağlar. Ayrıca, posa oluşturmak suretiyle bağırsağın çalışmasını düzenler ve kabızlık türü sorunların azalmasına yardımcı olur.

Formtat 60 ve Reçelmiks diyabetliler için uygun mudur?

Formtat 60’da ve Reçelmiks’de bulunan sukraloz ve asesulfam-K’nın kan şekerine veya ensülin düzeyine etkisi yoktur. İçeriğinde yer alan diğer karbonhidratların da büyük bir kısmını poliollerin (şeker alkolleri) teşkil ediyor olması nedeniyle kan şekerinin yükselmesine sebep olmaz. Bu nedenle diyabetlilerin kullanımı için uygun bir tatlandırıcıdır.

Formtat 60’da şekerin diğer özellikleri de var mıdır?

Evet, Formtat 60 şekerde bulunan pek çok özelliğe sahiptir. Bu özelliklerden bazıları aşağıda belirtilmiştir:

Hacim Sağlama

Kek, pasta ve kurabiye gibi ürünlerde pişirme esnasında başka bir şey ilave etmeye gerek kalmaksızın aynen şekerde olduğu gibi hacim sağlar.

Kıvam verme

Hamur tatlıları için ½ litre su ile ½ kg (1 paket) Formtat 60’ı kullanarak aynen şekerde olduğu gibi arzu edilen kıvamda bir şurup elde edebilirsiniz. Reçel yapımında da şekerden elde ettiğiniz kıvamı Formtat 60 kullanarak aynen elde edebilirsiniz. Diğer yandan, reçel ve marmelatlarda normalden biraz daha fazla kıvam arzu edildiğinden reçel yapımı için özel olarak hazırlanmış Takita Reçelmiks’in kullanılması tavsiye edilir.

Krema yapımı

Hazırlayacağınız tatlılarda kullanacağınız kremaları da aynen şekerle hazırlandığı şekilde hazırlayabilirsiniz. Tereyağı, margarin veya yumurta ile karıştırılmasında herhangi bir problemle karşılaşılmaz.

Karamelizasyon özelliği

Formtat 60, içeriğinde maltodekstrin bulunan diğer tüm tatlandırıcıların aksine, şekerde olduğu gibi karamelize olma özelliğine de sahiptir. Bu nedenle, kazandibi, krem karamel ve hatta krokan yapımında da rahatlıkla kullanılabilir.

Pişirme süresi

Şeker ile yapılan tariflerdeki pişirme süreleri Formtat 60 ile yapılan tarifler için de geçerlidir.

SUKRALOZ hangi Takita ürünlerinde kullanılmaktadır?

Formtat 60, Reçelmiks ve Takita Tablet Tatlandırıcı 300’de sukraloz kullanılmaktadır.

SUKRALOZ’u kullanmak güvenli midir?

Sukralozun güvenilirliği ile ilgili olarak hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan yüzlerce deneye ait klinik verilerin FDA (Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi ), EFSA (Avrupa Birliği Bilimsel Gıda Komisyonu), JECFA (Katkı Madde Üzerinde Çalışan Ortak Uzmanlar Komitesi) ve bağımsız uluslararası uzmanlar tarafından değerlendirilmesi sonucunda sağlık otoriteleri sukralozun hamile ve çocuklar da dahil olmak üzere diyet yapanlar ve diyabet hastaları tarafından kullanılabileceği kanısına varmışlardır. Sukraloz sindirilmeden vücuttan atılıyor olması nedeniyle birikim yapmaz. Bu özelligi bu ürünlerin güvenilir oluşunun en büyük kanıtıdır.

Genel

Takita ürünlerini nereden satın alabilirim?

Yeni çıkan ürünlerimiz de dahil olmak üzere tüm ürünlerimizi www.takitaonline.com‘dan sipariş edebilirsiniz. Ayrıca tüm ürünlerimizi CarrefourSA ve Express mağazaları, Migros, Tansaş, Tesco Kipa ve Express mağazaları, Metro, Real, Özdilek, Beğendik, Gratis, Gürmar Alışveriş Merkezleri, Barış Gross Marketler Zinciri, Kibaroğlu mağazalarında bulabilirsiniz. Bulamadığınız ürünler için lütfen mağaza yetkililerine danışınız.

Takita ürünlerini hangi oranlarda kullanmam gereklidir?

Formtat 60, Reçelmiks ve Diyabetik Toz Tatlandırıcı’nın kullanılmasında dönüşüm tablosu gibi karmaşık hesaplamalara gerek kalmaksızın, annenizin şekerle hazırlanan tarifini şeker yerine aynı miktarlarda bu ürünleri kullanarak uygulayabilirsiniz. Çünkü bu ürünler şekere eş hacim ve yoğunluk sağlayan özel karışımlardır. Yalnızca Toz Tatlandırıcı Plus, tatlılığı normal şekere göre iki kat arttırılmış olduğundan, kullanılacak şeker miktarının yarısı kadar kullanılması gerekmektedir.

Takita ürünleri gluten içerir mi?

Takita ürünlerinde gluten ihtiva eden herhangi bir içerik bulunmaz, bu sebepten dolayı Takita ürünlerinde gluten analizi testi yapılmaz.

Takita ürünleri laktoz içerirmi?

Takita Tablet Tatlandırıcı’lar hariç, Takita ürünleri laktoz içermez.

Stevia

Stevia nedir?

Stevia Rebaudiana Bertoni, Paraguay ve Brezilya’da doğal olarak yetişen küçük bir çalı türüdür. Yerli halk arasında “Ballı Yaprak” ve “Şeker Bitkisi” isimleriyle tanınan bu bitki şeker yerine kullanılabilen doğal bir alternatiftir. Bitkinin yaprakları yüzyıllardır Güney Amerika’da yiyecekleri tatlandırma amacıyla kullanılmaktadır. 2011 yılından bu yana Avrupa’da, doğal tatlandırıcı olarak kullanımına izin verilmiştir. Steviol glikosidler, Stevia Rebaudiana Bertoni bitkisinden doğal olarak ekstrakte edilen yüksek yoğunluklu tatlandırıcılardır. Bu maddeler steviosidler ve rebaudiosidlerdir. Kalori değeri sıfırdır. Vücuda enerji sağlamaz. Kan şekerini yükseltmez bu nedenle diyabet hastalarının kullanımına uygundur. Stevia, kan şekerini yükseltmeden ve kalori alımına sebep olmadan yiyecek ve içeceklerinize arzu ettiğiniz tatlılığı verir.

TAKİTA STEVİA (Prebiyotik Lifli Tatlandırıcı) nedir?

Takita Stevia, şekerin yerine şekerle aynı miktarda kullanabileceğiniz, doğal tatlandırıcı Stevia ve laksatif etkisi minimum olan Eritritol ile hazırlanmış, formülasyonu her türlü tarifte kullanabilmeniz için prebiyotik liflerle desteklenmiş yeni bir toz tatlandırıcıdır.

TAKİTA STEVİA ne kadar kalori tasarrufu sağlar?

İçerisindeki kullanılan sıfır kalorili Eritritol ve Stevia sayesinde şeker kullanımına göre %80 kalori tasarrufu yapmanıza imkan verir.

Sukraloz

Formtat 60 ve Reçelmiks diyabetliler için uygun mudur?

Formtat 60’da ve Reçelmiks’de bulunan sukraloz ve asesulfam-K’nın kan şekerine veya ensülin düzeyine etkisi yoktur. İçeriğinde yer alan diğer karbonhidratların da büyük bir kısmını poliollerin (şeker alkolleri) teşkil ediyor olması nedeniyle kan şekerinin yükselmesine sebep olmaz. Bu nedenle diyabetlilerin kullanımı için uygun bir tatlandırıcıdır.

Formtat 60’da şekerin diğer özellikleri de var mıdır?

Evet, Formtat 60 şekerde bulunan pek çok özelliğe sahiptir. Bu özelliklerden bazıları aşağıda belirtilmiştir:

Hacim Sağlama

Kek, pasta ve kurabiye gibi ürünlerde pişirme esnasında başka bir şey ilave etmeye gerek kalmaksızın aynen şekerde olduğu gibi hacim sağlar.

Kıvam verme

Hamur tatlıları için ½ litre su ile ½ kg (1 paket) Formtat 60’ı kullanarak aynen şekerde olduğu gibi arzu edilen kıvamda bir şurup elde edebilirsiniz. Reçel yapımında da şekerden elde ettiğiniz kıvamı Formtat 60 kullanarak aynen elde edebilirsiniz. Diğer yandan, reçel ve marmelatlarda normalden biraz daha fazla kıvam arzu edildiğinden reçel yapımı için özel olarak hazırlanmış Takita Reçelmiks’in kullanılması tavsiye edilir.

Krema yapımı

Hazırlayacağınız tatlılarda kullanacağınız kremaları da aynen şekerle hazırlandığı şekilde hazırlayabilirsiniz. Tereyağı, margarin veya yumurta ile karıştırılmasında herhangi bir problemle karşılaşılmaz.

Karamelizasyon özelliği

Formtat 60, içeriğinde maltodekstrin bulunan diğer tüm tatlandırıcıların aksine, şekerde olduğu gibi karamelize olma özelliğine de sahiptir. Bu nedenle, kazandibi, krem karamel ve hatta krokan yapımında da rahatlıkla kullanılabilir.

Pişirme süresi

Şeker ile yapılan tariflerdeki pişirme süreleri Formtat 60 ile yapılan tarifler için de geçerlidir.

SUKRALOZ hangi Takita ürünlerinde kullanılmaktadır?

Formtat 60, Reçelmiks ve Takita Tablet Tatlandırıcı 300’de sukraloz kullanılmaktadır.

SUKRALOZ’u kullanmak güvenli midir?

Sukralozun güvenilirliği ile ilgili olarak hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan yüzlerce deneye ait klinik verilerin FDA (Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi ), EFSA (Avrupa Birliği Bilimsel Gıda Komisyonu), JECFA (Katkı Madde Üzerinde Çalışan Ortak Uzmanlar Komitesi) ve bağımsız uluslararası uzmanlar tarafından değerlendirilmesi sonucunda sağlık otoriteleri sukralozun hamile ve çocuklar da dahil olmak üzere diyet yapanlar ve diyabet hastaları tarafından kullanılabileceği kanısına varmışlardır. Sukraloz sindirilmeden vücuttan atılıyor olması nedeniyle birikim yapmaz. Bu özelligi bu ürünlerin güvenilir oluşunun en büyük kanıtıdır.

Bir günde ne kadar sukralozu güvenle tüketebilirim?

Kanada Diyabet Derneği’nin açıkladığı rakamlara göre bir kişinin yan etkisi olmadan yaşamı boyunca günlük tüketebileceği sukraloz miktarı kişinin ağırlığıyla orantılı olarak 9 mg/kg/gün olarak belirtilmiştir. Buna göre 70 kilo bir insan günde 70×9 mg = 630 mg sukralozu güvenli bir şekilde tüketebilir. Bu da günde 3 paket (1,500 gr) Formtat 60’ın ya da ½ Tablet Tatlandırıcı’nın (150 tablet) tüketilebileceği anlamına gelir.